Вина Domaine BURNIER адресованы ценителям,

тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты.
Вина « БЮРНЬЕ » производятся в ограниченном количестве.

Наша коллекция представлена следующими винами:

Burnier Chardonnay

БЮРНЬЕ ШАРДОНЕ


Год урожая: 2017

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате ноты спелой желтой груши и мандарина, дополненные нюансами меда, воска и пряных трав. Маслянистое вино со сливочной структурой уравновешено свежей фруктовой кислотностью, согревающим алкоголем и продолжительным послевкусием.

 

 

Температура подачи: 10-12°С.
Составит отличную гастрономическую пару к выдержанным твердым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Burnier Lublu

БЮРНЬЕ Люблю


Год урожая: 2017

Ассамбляж из сортов Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Мускат..
Интенсивный золотой цвет вина дополняется ярким ароматом слегка переспелых и тропических фруктов: сладкое желтое яблоко, медовая груша, дыня и оттенки маракуйи.
Среднетелое по характеру вино сбалансировано бодрой цитрусовой кислотностью. Во вкусе угадываются ноты апельсиновой цедры, дыни и персика с приятной легкой горчинкой в послевкусии.

Температура подачи 10-12 С
Идеально для блюд из рыбы, сливочных сыров, жюльенов и пасты.

Burnier VIOGNIER

БЮРНЬЕ ВИОНЬЕ


Год урожая: 2017
Вино красивого золотисто-лимонного цвета с ярким ароматом свежих спелых фруктов и цитрусовых, среди которых выделяются тона сладкого лимона, белого персика и зеленого яблока, дополненные оттенками липового цвета и бузины. Вино обладает освежающей сочной кислотностью, чистым фруктовым вкусом и легким характером.

 

Температура подачи: 10-12 °С.
Прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к летним салатам и закускам из морепродуктов.

Burnier Rose

БЮРНЬЕ Розе


Год урожая: 2017
Ассамбляж из сортов: 50% Мерло, 50% Мальбек.
Вино обладает красивым цветом спелого персика и очаровывает свежим ароматом спелых красных ягод: клубники, малины, земляники с легкими нюансами пряных трав и красного яблока. Во вкусе очень свежая и сочная кислотность. Вино раскрывается оттенками грейпфрута, сладкого красного апельсина и красной смородины.

Температура подачи: 10-12°С.
Необычно бодрое, живое и яркое вино станет прекрасным аперитивом в летнюю жару и послужит отличным сопровождением для легких мясных закусок, морепродуктов и салатов.

Burnier Merlot

БЮРНЬЕ Мерло


Год урожая: 2016
Выразительное вино красивого вишневого цвета с характерными тонами увяленной вишни, малины, черной смородины и отчетливыми нотами черносмородинового листа, зелени, оттенками белого перца и табака. Освежающая и сочная кислотность вина, бархатистые танины вместе с деликатной кислинкой красных ягод во вкусе делают это вино очень гастрономичным.

Температура подачи: 14-16°С.

Прекрасно дополнит блюда из телятины, птицы на гриле, копченостей.
Перед употреблением необходимо аэрировать.
Burnier Cabernet Franc

БЮРНЬЕ Каберне Фран


Год урожая: 2016

Сочное и полнотелое вино с бархатистыми танинами  цвета темной черешни. Яркий и насыщенный аромат  черносмородинового джема, переспелой сливы и ежевики с приятным оттенком болгарского перца, лакрицы, гвоздики и табачного листа. Вино раскрывается и меняется в бокале, дополняясь оттенками кожи и кофе. . 
Вино имеет потенциал к дополнительной выдержке.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино станет прекрасным партнером для блюд из дичи, стейков, тушеного мяса с грибами.
Перед употреблением необходимо аэрировать.
Burnier Cabernet Sauvignon

БЮРНЬЕ Каберне Совиньон


Год урожая: 2015

Богатое и многослойное вино глубокого рубинового цвета. В аромате тона черносмородинового джема, сливы, ежевики с оттенками листка черной смородины, гвоздики, корицы, нотками дыма и кожи. Это полнотелое и насыщенное вино обладает бархатистыми танинами, округлой текстурой и продолжительным сложным послевкусием. 
Прекрасный образец, который выиграет от дополнительной выдержки в погребе.
Выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Температура подачи: 14-16°С.

Отлично подойдёт к блюдам из дичи, грибов, к баранине на гриле и выдержанным сырам.
Перед употреблением необходимо аэрировать.
Burnier Krasnostop

БЮРНЬЕ Красностоп


Год урожая: 2011

Исключительное вино из российского автохтонного сорта винограда – Красностоп Золотовский. Вино рубинового цвета с комплексным ароматом сливового варенья, гвоздики, корицы, дыма, кожи и сандала. Бодрая и сочная кислотность, продолжительное послевкусие.Выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба. 
Потенциал к дальнейшей выдержке не менее 10 лет.
 
 
Температура подачи: 15-17°С.
Это комплексное вино требует обязательной аэрации перед подачей минимум час.
Прекрасно сочетается со сложными блюдами с насыщенным вкусом: стейки, дичь, жирные соусы типа деми-глас, выдержанные соленые сыры.