La tradition viticole du Caucase,
un des berceaux de la vigne, est millénaire.

L’arrivée des Grecs dans la région, il y a plus de 2500 ans, a beaucoup contribué à son développement.

Durant ses études à la Haute Ecole d’Oenologie de Changins, Renaud Burnier entend Maurice Mischler, professeur expérimenté, parler des vignobles du bord de la mer Noire en Russie et de leurs conditions exceptionnelles. Après avoir décidé de créer un vignoble au Sud de la Russie, Renaud et Marina Burnier étudient pendant trois ans différents endroits dans toute la région de Krasnodar. Plusieurs analyses du climat et du sol sont menées avant de trouver la parcelle optimale. 

Chronologie

Septembre 1999

premier voyage de reconnaissance

1999-2001

sept voyages pour trouver un terroir d’exception

2001

fondation de l’entreprise, à Natouhaevskaya, région Novorossijsk

2003

plantation de 17 hectares. Le premier cep planté est un Krasnostop

2005

premières vendanges

2005-2008

plantation de 33 hectares. A ce jour, la surface de la vigne est
de 50 hectares avec 12 cépages différents

Fin 2008

début de la construction de la cave, creusée en partie dans la roche,
au milieu du vignoble

2009

première exportation de vin « BURNIER » en Suisse.